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香菇病虫害防治

防治原则：常见病虫害防治，采用“预防为主、综合防治”的原则。

常见病害及防治

1、常见病害：主要有绿色木霉、青霉、根霉、红曲霉、链孢霉等霉菌。

2、预防措施

（1）切实搞好环境卫生，作好菇棚、地面、工具、器具消毒。

（2）严防培养料带菌，出菇架子厂家，必须做到灭菌和无菌条件下接种，接种时必须在低温、无菌条件下进行。发菌时适温培养，高不超过25℃，并加强通风。

（3）使用具有旺盛生命力的适龄良种。凡退化种、老化种、杂菌污染种均应淘汰。

（4）培养料中，出菇架子批发，按比例添加麦麸、石膏等营养物，出菇架子采购，不宜过量。

（5）对出现病害的菌袋，不提倡使用药，可通过温度、湿度及通风来控制，当病害面积超过2/3，并且较严重时，可进行掩埋或发酵后生产草腐菌。

转潮管理：一潮花菇采收结束，要让其“休息养菌”，积累营养为下批香菇生长提供养分，主要措施有：适当提高棚内温度，减少温差刺激，保持通风，减少喷水量，保持适量空气湿度及出菇袋表面湿度，时间在7－10天，贵州出菇架子，转色袋标准：有一定弹性，菌丝健壮，菇脚坑转色，有10%左右的袋现蕾后即可进入下一潮出菇管理。

花菇采摘：目前花菇主要是保鲜出口，菇长至6～7成熟时，菌盖边缘内卷，不开伞就应采摘。采时切不可把菇脚残留在菇棒上，以免引起腐烂，造成损失。

食用菌出蘑菇架子：

1.采用铁丝，经自动化机械焊接制成的网片。

2.网片孔径尺寸分很多种，根据客户要求生产。

3.表面处理通常是浸塑，塑层较厚，表面光滑，抗腐蚀能力强，非常适合潮湿环境使用。

4.食用菌出菇架适用的蘑菇种类主要有杏鲍菇、双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、金针菇、香菇、猴头菇等。总的来说食用菌出菇架具有网面平整，结构坚固，整体性强等特点，选用铁丝或镀锌铁丝焊接成型后，表面处理将PVC或PE、PP粉末经过硫化处理涂其表面，具有附着力强，防腐性好，色泽亮等特点。