香菇架择优推荐

组建食用菌***合作社8个，加强对菇农的管理和技术服务指导。结合全乡“争创文明诚信家庭”和“十星创建”，开展“富带贫、强带弱”系列帮带活动，确保每个贫困户菇农都有一名技术能手进行跟踪帮带，帮助其加强管理，增加收益。

打击掺假、处理等不法行为，净化全乡食用菌市场，塑造生态、绿色、诚信的瓦窑沟食用菌产业品牌，增强市场竞争力，助推菇农增收，助推贫困户脱贫摘帽。

此外，不合理的采收也影响产量的提高，一些菇农采大留小，想让小的菇体继续生长， 结果不仅不能长大，还延长了出菇期，影响下茬菇的产量。

管理不善。香菇在自然温度条件下，出菇期的管理是光照、水分和通气。在出菇期间，靠散射光即可满足需要，在菇房种菇光照不足，出菇缓慢，可用电灯光补充，以诱导出菇。

香菇菌柱转色后，菌丝体完全成熟，并积累了丰富的营养，在一定条件的刺激下，迅速由营养生长进入生殖生长，发生实体原基分化和生长发育，也就是进入了出菇期。

点全部成活需要几个月的时间

点。点的操作可以在密闭环境中进行，点之前要用消毒再次对花菇袋子外面进行消毒，然后用***工具打洞，放入，后堆放在阴凉的环境中等待成活。不脱袋的，每收割完一次菇，再现菇蕾时，同法割膜长菇，自始至终保留薄膜。全部成活需要几个月的时间，在这段时间内要经常翻动花菇袋子，帮助繁衍，待花菇袋子全部变成白色后，可以放在提前准备好的花菇棚子里面等待出菇。

出菇阶段管理技术。点正月已经进行，等全部成活后已经是夏天，但夏天温度太高，花菇容易出现长腿的情况，因此通常情况就是花菇袋子放在棚子里面等待，尽量不要动它，到了10月份左右，温度到了花菇生长的要求，花菇自己就会长出来，这时要帮助花菇生长，找时间翻动花菇袋子，达到刺激出菇的效果。菇棚场地选择坐北朝南，靠近水源，避开西北风的地块或房前屋后均可。出菇前期两天采摘一次，后期花菇袋子水分消耗较大，要给花菇袋子浇水，增加棚子内的适度，促进花菇持续生长。