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架子菇是香菇种植的一种模式，现在已经成为河北省西部太行山区香菇生产的主要方式之一。它以种植中低温品种为主，产品远销上海、深圳等南方市场，经济效益远比其他种植模式高得多。

抓帮扶，解难题，提高产业覆盖面。

组织动员全乡各驻村帮扶单位、责任组、帮扶责任人及村组干部，对今年脱贫的1901人未脱贫贫困户进行全产业发展状况调查摸底，重点突出食用菌产业，做到情况清、底子明。

此外，不合理的采收也影响产量的提高，一些菇农采大留小，想让小的菇体继续生长， 结果不仅不能长大，还延长了出菇期，影响下茬菇的产量。

管理不善。香菇在自然温度条件下，出菇期的管理是光照、水分和通气。在出菇期间，靠散射光即可满足需要，在菇房种菇光照不足，出菇缓慢，可用电灯光补充，以诱导出菇。

香菇菌柱转色后，菌丝体完全成熟，并积累了丰富的营养，在一定条件的刺激下，迅速由营养生长进入生殖生长，发生实体原基分化和生长发育，也就是进入了出菇期。

代料法栽培香菇在培育原种和栽培中需要注意:

①原种及栽培种的接种必须遵照无菌操作要求;

②当接种后,从第三天开始就要经常检查有无杂菌污染,发现有污染的瓶子要及时取出处理。一般检查要继续到香菇菌丝体覆盖整个培养基表面并深入培养基2cm时为止;

③培养好的如暂时不用,要将其移放在凉爽、干净、清洁的室内避光保存,勿使老化.

我国香菇栽培现状和发展对策  我国地域辽阔,气候多样,资源丰富。香菇生产在科学技术进步的推动和广大菇农的努力下,近年来除森林资源丰富的山区段木栽培外,***各地,在古田木屑。

蘑菇生长架：1：此产品原材料使用热镀锌14号低碳钢丝，经过数控加工为网格状。提倡广大菇农尽可能使用桦栎木、青枫木或者苹果木，***其他杂木原料。可以真正起到防腐防锈效果，***菌包污染。2：常规尺寸为，宽1.3米，22X35网孔，每卷长度可做成10米—60米，可根据客户厂房高度合理运用裁剪。3：真正做到，节省空间，低成本；每1.5立方可放菌包约850棒。菇架子具有色彩鲜亮、抗老化、耐腐蚀、网面平整、强力张紧、不易受外力撞击变形的特点。既可以固定在墙上做出菇架，又可以作为临时按放架使用，只需采用不同的立柱固定方式便可实现.在现场施工安装,产品大特点是灵活性强，可根据现场要求随时调整造型和尺寸。